Презентация на тему"Правила гостиничного хозяйства"

Современное состояние международных гостиничных цепей 2. Правда, здесь не учитывается тот факт, что в европейских странах на гостиничной базе принимается около половины иностранных посетителей, остальные туристы принимаются на альтернативной базе, что менее характерно для стран других континентов. Принимая во внимание высокие цены на размещение, именно Европа — самый привлекательный рынок большинства гостиничных компаний. Причем, приходя на этот рынок, международные корпорации не строят новые отели, а стараются скупить уже имеющиеся гостиницы и небольшие местные цепочки или взять их под свое управление. Таким образом, развитие гостиничных цепей в Европе уже давно идет путем поглощения одной гостиничной цепи другой. Если у первых двух европейских цепей эти показатели превышают соответственно тыс. Так, если цепь имела в году гостинец, то идущая на третьем место .

Презентация. Этапы развития гостиничного бизнеса

Классификация средств размещения гостиничного типа. Гостиничные предприятия классифицируются в зависимости от расположения, набора предоставляемых услуг и уровня предлагаемого обслуживания. В соответствии с классификацией ВТО по месту расположения можно выделить следующие виды гостиниц: При необходимости такая гостиница может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке; по уровню, ассортименту и стоимости услуг гостиничные предприятия делятся на несколько типов: В зависимости от потребителя гостиничных услуг на современном гостиничном рынке ВТО рекомендует выделять следующие типы отелей:

Гостиничный бизнес сегодня и завтра Российской Гостиничной Ассоциации, Управляющий партнер Cronwell Hotels&Resorts (скачать презентацию).

Гостиница Украина История гостиниц Москвы История гостиничного дела в Москве уходит корнями в средние века, в эпоху, когда Москва из центра Московского княжества превратилась в Москву Первопрестольную, не только столицу, но и крупный торговый центр Руси. Предшественниками современных гостиниц были постоялые дворы —заведения, предоставлявшие путникам простое жилье и еду.

Паломники, прибывавшие в столицу на богомолья и церковные праздники, размещались обычно на монастырских подворьях. В 16 веке, с развитием торговли и расширением международных связей, в Москве появились гостиные дворы, предназначенные специально для купцов. Первые гостиные дворы были созданы еще в 12 веке в Великом Новгороде, который вел оживленную торговлю с иностранцами. В отличие от постоялых дворов, при этих заведениях имелись торговые ряды и склады; здесь же можно было заключать сделки и торговать.

На Варварке, 3 сохранилось до наших дней здание Гостиного двора, построенного в году по указу царя Ивана Грозного. Здание неоднократно перестраивалось, а в году было капитально реконструировано. Деятельность гостиничных учреждений в Москве, как и по всей Руси, регламентировалась сводом специальных правил. В положениях скры содержалось практически все: Эпоха петровских и послепетровских реформ ознаменовалась бурным ростом торговли с заграницей и — как следствие — развитием гостиничной индустрии.

Хотя столицей России в то время уже стал Санкт-Петербург, Москва по-прежнему оставалась крупным торговым центром страны. В середине 18 века в Москве открылись первые гостиницы европейского типа, а в конце 18 — начале 19 века на Бульварном кольце, у Пречистинских, Никитских, Сретенских и Покровских ворот были построены 11 парных двухэтажных гостиниц.

Более подробно о . У нас есть все для комфортного обучения. Школа находится в Люцерне, одном из самых посещаемых туристами городов Швейцарии и признаным лучшим по качеству жизни в стране. Это позволяет студентам наслаждаться красивейшими видами, историческими достопримечательностями и удивительным обаянием этого уникального города.

Мы ценим Ваше время.

В презентации приняли участие представители Администрации центральное звено, то государству и власти легче оказывать поддержку бизнесу. отеля «Южный» Марина Огнянникова рассказала об истории.

При организации подобных акций каждое предприятие должно ответить себе на следующие вопросы: Считается, что положительную оценку деятельности можно дать тогда, когда эта работа ведет к росту симпатий к предприятию. Эти симпатии, с одной стороны, зависят от степени информированности определенной категории потребителей, а с другой стороны, подвержены воздействию эмоциональных факторов. Это подтверждает уже высказываемую ранее необходимость организации передачи в определенные сроки дифференцированных в зависимости от потребителей информационных сообщений.

В данном случае представляется целесообразным в гостиницах, где останавливаются отдыхающие, иметь специального сотрудника, работающего с гостями. Однако и в городских отелях представляется оправданным присутствие специалиста по контактам с гостями, причем не только в рамках программ, касающихся приема Р-клиентов - артистов, политиков, спортсменов и т.

Новости и события

Уже двое суток в Санкт-Петербурге содрогаются все представители малых средств размещения и гостиниц, которые расположены в жилом и нежилом фонде. Честно признаться, это даже похоже на массовую истерию, которая засасывает в себя сотки отельеров и владельцев малых средств размещения — гостиниц, квартирных апартаментов, хостелов и иных средств размещения. История возникновения гостиниц Паломники и странники. Как развивалась сфера гостиничного бизнеса? С возникновением у людей желания путешествовать, появились и первые гостиницы.

швейцарских институтов гостиничного бизнеса Glion Institute of Higher Education и Презентацию проведет для вас директор по приему истории Маленький, но милый бизнес: сибиряк строит безумно дорогие.

Московский государственный лингвистический университет объявляет набор бакалавров по направлению подготовки Получив диплом бакалавра, Вы сможете работать как в ведущих российских, так и иностранных гостиничных предприятиях г. Москвы, либо открыть свой бизнес. Выпускник по данному направлению обладает глубокими теоретическими и практическими знаниями в сфере международного гостиничного бизнеса. Почему международный гостиничный бизнес — Ваше успешное будущее?

При этом темпы роста отельного бизнеса Москвы в несколько раз превышают общемировые. Чему мы будем Вас учить? Активное сотрудничество с крупнейшими отелями Москвы и ведущими мировыми гостиничными сетями, такими как Марриотт, Хилтон, Холидей Инн и многими другими. Они распахнут перед Вами свои двери для прохождения практики, презентаций, практического обучения. В период учебы Вы будете иметь возможность прохождения стажировок в университетах Китая, Болгарии, Венгрии, Польши, Испании, Турции и др.

Вы еще не решили, кем именно хотите быть? У Вас есть возможность совместить сразу несколько профессий! В результате успешного обучения по нашей программе через четыре года Вы станете: Через четыре года Вас ждут:

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Средние века и эпоха возрождения. В Средние века - городской дом, в котором часто останавливались знатные персоны во время путешествий. В Кодексе законов царя Хаммурапи есть описание деятельности корчмы ст. Корчма - небольшое сооружение из сырцового кирпича, с плоской крышей и глухими стенами.

Туристский гостиничный комплекс «Салют» строился к Олимпийским играм года, по заказу ВЦСПС и ЦСТЭ (Центральный совет по туризму и.

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т.

После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения. Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной. Специалист по гостиничному сервису контролирует работу персонала, раздает ценные указания, следит за соблюдением внутренних правил и санитарно-гигиенических норм, выслушивает особо недовольных клиентов если таковые, не дай Бог, есть , решает возникшие у них проблемы, если это входит в сферу его компетенции.

Также, специалист проводит беседы с новичками, инструктирует их, выбирает наиболее понравившихся ему кандидатов.

Правовое регулирование гостиничной деятельности в Российской Федерации

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС.

- журнал для отельеров, владельцев гостиниц, рестораторов, топ-менеджеров гостиничного бизнеса и работников сферы horeca.

Понятие индустриальной базы и классификация туристских и гостиничных комплексов РФ и стран Европы. Контроль гостиничной индустрии со стороны государства. Система классификации гостиниц и ее характеристика. Классификация гостиниц и других средств размещения туристов. Различие гостиниц по размерам вместимости. Разделение гостиниц на группы по обслуживанию целевых рынков и по форме собственности. Факторы, влияющие на развитие гостиничной индустрии и повышение наполняемости гостиниц.

Мероприятия, позволяющие повысить коэффициент загрузки номерного фонда гостиницы. Основные принципы, которые берутся к вниманию при сооружении зданий гостиниц. Требования к гостиницам разных категорий.

- презентация для инвесторов

Профессиональными организациями принято совместно решение о создании Музея истории гостиничного и туристического бизнеса, который представит основные вехи развития гостиниц в мировой истории, и в Украине. Экспозиция представит оригиналы и копии архивных документов, связанных с началом развития гостиниц в Киев, Крыму, Львове, других городах — туристических центрах. Начаты переговоры и с крупными управляющими компаниями, независимыми зарубежными историческими отелями о презентации их материалов в музее.

Чтобы создать яркую и максимально полную национальную часть экспозиции, мы обращаемся к руководителям всех действующих отелей с просьбой предоставить для этого проекта оригинальные документы и рекламные материалы советского периода, копии исторических фотографии, материалы об известных постояльцах, образцы мебели и оборудования советского периода на большее мы практически сегодня не надеемся. Музей будет существовать и в интернет-версии, где можно будет максимально полно изложить историю отелей, созданных в конце — начале ХХ века и представить все лучшие современные отели страны.

Первая выставка экспонатов будущего музея будет открыта в сентябре к Международному дню туризма в Киевском техникуме гостиничного хозяйства.

История возникновения гостиниц. Паломники и странники. Как развивалась сфера гостиничного бизнеса С возникновением у людей.

Появление и развитие потребностей людей в общении, становление торговых отношений с соседними государствами, необходимость совершения поездок, всё это поспособствовало возникновению гостиничного бизнеса. Изначально именно купцы нуждались во временном жилье. Иностранным гостям уделялось большое внимание. Киевский князь Владимир Мономах давал наставление гостей, заботиться о них и следить, чтобы они ни в чем не нуждались. Обычно ямы располагались на расстоянии конного перехода. В допетровские времена каждому желающему попутешествовать выдавался документ — подорожная, где указывалось имя путешественника, цель его поездки и маршрут.

Без подорожной нельзя было получить лошадей и передвигаться по территории Российской империи. Для перевозки почты строили почтовые тракты, именно на них появлялись придорожные гостиницы.

История гостиничной индустрии

Впоследствии гостиные дворы утратили свое первоначальное значение и превратились в городские рынки, в торговые ряды гостиный двор в Калуге, построенный по проекту архитектора Петра Романовича Никитина, работавшего в городе с по Россия в начале 19 в Бурное развитие и становление гостиничного дела. Трактиры высшего разряда располагались в центре города В них можно было снять покои по договорным ценам.

История гостиниц Москвы. Подробная информация о новых и старых всех видов деловых мероприятий – конференций, семинаров, презентаций.

Права потребителей Правовое регулирование гостиничной деятельности в Российской Федерации. На отношения гостиницы и постояльца распространяются также положения законодательства о защите прав потребителей. Основным правовым актом, регулирующим деятельность гостиниц, являются Правила предоставления гостиничных услуг от 9 октября года. Долгое время в России действовали Правила предоставления гостиничных услуг, принятые еще в году, которые, конечно со временем перестали отвечать потребностям быстро растущего рынка гостиничных услуг.

Основные положения Правил предоставления гостиничных услуг, утвержденных Постановлением Правительства РФ от Правила предоставления гостиничных услуг определяют основные обязанности и права гостиницы и постояльца, основания и порядок предъявления претензий, ответственность за нарушения обязанностей и причинение вреда, другие условия.

Тайрус презентация гостиничного бизнеса